- Главная
- » Рецепты от Pyrex
- » Ароматная картофельная запеканка
Ароматная картофельная запеканка
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 160 С.
- Нарежьте лук .Смешайте его с небольшим количеством муки. В сковороде распустите сливочное масло, добавьте к нему растительное. В смеси масел пассируйте лук примерно 40 минут на медленном огне.
- Очистите и тонко нарежьте картофель. В кастрюльку Pyrex выложите слоями нарезанный картофель и лук.
- Смешайте сливки, яйца и мускатный орех. Приправьте по вкусу солью и перцем. Полученной смесью залейте картофель с луком.
- Готовить при 160 С 35 минут.
Можно использовать как гарнир.
Приятного аппетита!
Вам понадобится :
3 крупные картофелины
2 большие луковицы
30 г сливочного масла
2 яйца
250 мл сливок
150 мл растительного масла
Соль, перец по вкусу
3 крупные картофелины
2 большие луковицы
30 г сливочного масла
2 яйца
250 мл сливок
150 мл растительного масла
Соль, перец по вкусу