Ароматные бараньи ребрышки на сковороде

Способ приготовления:

1. Баранину промыть и нарезать по одному ребрышку.
2. Слегка отбиваем мякоть.
3. Маринуем мясо с одной нарезанной луковицей, зирой, солью, перцем и измельченным чесноком.
4. Дайте постоять мясу хотя бы 1 час.
5. Обжарить ребрышки на растительном масле по 10-13 минут каждую сторону.
6. Нарезаем лук кольцами, добавляем соль, перец. Сбрызгиваем лук уксусом.
7. Перед подачей на стол украсьте ребрышки луком.

Приятного аппетита!